Der Rekordtrüffel von Acqualagna und andere große nationale Rekorde

In Acqualagna wurde ein rekordverdächtiger Trüffel gefunden. 1,1 kg duftender Magnatum Pico in einer Größe. Ein großartiger Rekord, der am Vorabend der 54. Nationalen Messe für weiße Trüffel von Acqualagna Gutes für eine reiche Erntesaison versprach.

Der Rekordtrüffel von Acqualagna

Die Saison des begehrten weißen Trüffels begann mit einer Rekordentdeckung an einem streng geheimen Ort in den Wäldern von Acqualagna, der historischen Hauptstadt des Marken-Trüffels. Damit hat sich die Region erneut als eine der produktivsten Sammelorte für den italienischen Trüffel bestätigt.

Nach der Ausstellung im Conti-Theater hat die Trüffel einen wohlhabenden Käufer in den USA gefunden: Die Firma Tartufi Tofani. Ein toller Coup für Aqualagna und die gesamte Provinz Pesaro und Urbino, die am ersten Messetag sehr beliebt waren. Trotz des etwas zu trockenen Oktobers setzen Experten große Hoffnungen in die Erntesaison, von der weitere Upgrades der Trüffelpreise erwartet werden.

Acqualagna wird als Hauptstadt der Trüffel bestätigt

«Ich freue mich sehr, denn schon vom ersten Tag an bestätigt die Menschenmenge die großartige Arbeit, die in diesen Monaten geleistet wurde». Bürgermeister Luca Lisi kommentiert daher den vielversprechenden Start der Nationalen Messe für weiße Trüffel von Acqualagna, die die Initiative unterstützt und an ihren Wert erinnert. Die Region ist laut Loney Planet im Jahr 2020 außerdem die zweitschönste der Welt.

Obwohl es sich um eine kleine Stadt mit nur 4.500 Einwohnern handelt, verfügt Acqualagna über die perfekten geografischen Eigenschaften für die Trüffelbildung. In diesem Gebiet, umgeben von den Hügeln des Apennins und der Marken, gibt es ideale Bedingungen für die Bildung fast aller Trüffelsorten. Im Laufe der Jahre Acqualagna als eine der nationalen Hauptstädte des wertvollen unterirdischen Pilzes berühmt.

Andere italienische Rekorde

Trüffel sind eine unglaubliche Rarität, die dem Sammelort Ruhm und Anerkennung bringen. Der größte weiße Trüffel der Welt gehört noch immer dem Italiener Arturo Gallerini, mit einem Exemplar, das in der Nähe der toskanischen Gemeinde San Miniato entdeckt wurde. 2.520 kg fein duftender weißer Trüffel, der 1954 von dem Toskaner gefunden wurde. 2019 wurde ein weiterer Rekordtrüffel, von Mauro Dal Greco entdeckt, ebenfalls in der Gegend von San Miniato, Mit seinen 2,10 kg belegte er sofort den zweiten Platz im Guinnessbuch der Rekorde.

Diese riesigen Trüffel sind so besonders, dass sie sehr oft als Kunstwerke ausgestellt werden, bevor sie an wohlhabende Trüffelliebhaber bei Auktionen um Hunderttausend Euro versteigert werden.