Sauce aus Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.).
Das klassische Produkt schlechthin, das heute weltweit für seine Güte und Vielseitigkeit bekannt ist.

Lagerung: kühl und trocken aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren (+2°/+7° C) und die Oberfläche mit etwas Olivenöl bestreichen.

Portionsgröße pro Person: 25 g.

Ideal für: Vorspeisen, erste Gänge, Hauptgerichte mit Fleisch, Eier, Pizza.

Passt zu: Perfekt für die Zubereitung von einfachen Spaghetti bis hin zu Passatelli oder nach Trüffel duftenden Gnocchi. Hervorragend als Sauce zu einem Rinderfilet. Wir empfehlen, sie im Teig von Pizzas, handgemachten Nudeln oder Piadinas zu probieren. Sie ist gebrauchsfertig und kann so wie sie ist oder leicht erwärmt verwendet werden.

Verpackung: Glas

Haltbarkeitsdauer: 4 Jahre

Zutaten: Champignonpilze (Agaricus Bisporus)58%, Maiskeimöl, Trüffelwasser, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.)5%, schwarze Oliven (Stabilisator:Eisengluconat), Salz, Sardellen*, Zitronensaft, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Kräuter, Aroma. *Allergen

ERNÄHRUNGSWERTE pro 100 g
ENERGIEWERT 1140 kj / 273 kcal
FETTE 29 g
DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN 4,2 g
KARBOHYDRATE 2,1 g
DAVON ZUCKER 1,3 g
EIWEISSE 1,5 g
SALZ 0,65 g