Tartufo estivo macinato senza aggiunta di altri ingredienti, solo un filo di olio ed un pizzico di sale.

Conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero (+2°/+7° C), coprire la superficie con olio di oliva.

Dose per persona: 20 gr.

Ideale per: antipasti, primi piatti, secondi di carne e pesce, uova.

Abbinamenti: il tartufo estivo macinato può essere utilizzato per preparare una fonduta di formaggi e tartufo, da servire calda. Allungata con latte o panna, è ottimo per preparare salse da accompagnare a filetti di manzo. Perfetto per arricchire una semplice frittata. Delizioso per condire primi piatti o come salsa per hamburger o filetti di carne e pesce.

Confezione: Vaso

Scadenza: 4 anni

Ingredienti: tritume di tartufo estivo (tuber aestivum Vitt.) 70%, olio di semi di mais, sale, aroma.

VALORI NUTRIZIONALI per 100 g
VALORE ENERGETICO 1460 kj / 349 kcal
GRASSI 36,1 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 9,15 g
CARBOIDRATI 3,25 g
DI CUI ZUCCHERI 0 g
PROTEINE 2,8 g
SALE 1,22 g