Salsa a base di tartufo estivo (tuber aestivum Vitt.).
Il prodotto classico per eccellenza, conosciuto ormai in tutto il mondo per la sua bontà e versatilità.

Conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero (+2°/+7° C) e coprire la superficie con un filo di olio di oliva.

Dose per persona: 25 gr.

Ideale per: antipasti, primi piatti, secondi di carne, uova, pizza.

Abbinamenti: Perfetta per preparare da un semplice spaghetto a passatelli o gnocchi al profumo di tartufo. Ottima come salsa per accompagnare un filetto di manzo. Suggeriamo di provarla nell’impasto di pizze, pasta fatta a mano o piadine. Pronta all'uso, può essere usata così com'è, oppure leggermente scaldata.

Scadenza: 4 anni

Ingredienti: funghi champignon (Agaricus Bisporus)58%, olio di semi di mais, acqua di tartufo, tritume di tartufo estivo (tuber aestivum Vitt.)5%, olive nere (stabilizzante:gluconato ferroso), sale, acciughe*, succo di limone, olio di semi di girasole, aglio, piante aromatiche, aroma. *allergene

VALORI NUTRIZIONALI per 100 g
VALORE ENERGETICO 1140 kj / 273 kcal
GRASSI 29 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 4,2 g
CARBOIDRATI 2,1 g
DI CUI ZUCCHERI 1,3 g
PROTEINE 1,5 g
SALE 0,65 g